박고지 유부김밥 생활의달인 1015회｜30년 호텔 셰프 김밥이 특별한 이유
방송확인">방송확인목차 ">목차 박고지 유부김밥 생활의달인 1015회 화제 포인트">박고지 유부김밥 생활의달인 1015회 화제 포인트"> 2026년 1월 19일 방영된 생활의 달인 1015회 보셨나요? 저는 솔직히 김밥 나온다길래 그냥 또 한 줄 소개겠거니 했는데, 박고지 유부김밥 보고 생각이 좀 바뀌었어요. 이걸 만든 분이 30년 경력 호텔 셰프 출신이라는 설정부터가 이미 다르더라구요. 호텔 일식 주방에서 다져진 손맛을 김밥에 녹였다는 점, 그게 제일 흥미로웠습니다. 특히 박고지를 메인으로 쓴다는 게 흔하지 않잖아요? 씹는 식감도 독특하고, 유부 안에 감칠맛이 꽉 차 있는 느낌이랄까. 박고지 유부김밥은 보기보다 훨씬 묵직한 김밥이었습니다.">2026년 1월 19일 방영된 생활의 달인 1015회 보셨나요..
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박고지 유부김밥 생활의달인 1015회｜30년 호텔 셰프 김밥이 특별한 이유
방송확인">방송확인목차 ">목차 박고지 유부김밥 생활의달인 1015회 화제 포인트">박고지 유부김밥 생활의달인 1015회 화제 포인트"> 2026년 1월 19일 방영된 생활의 달인 1015회 보셨나요? 저는 솔직히 김밥 나온다길래 그냥 또 한 줄 소개겠거니 했는데, 박고지 유부김밥 보고 생각이 좀 바뀌었어요. 이걸 만든 분이 30년 경력 호텔 셰프 출신이라는 설정부터가 이미 다르더라구요. 호텔 일식 주방에서 다져진 손맛을 김밥에 녹였다는 점, 그게 제일 흥미로웠습니다. 특히 박고지를 메인으로 쓴다는 게 흔하지 않잖아요? 씹는 식감도 독특하고, 유부 안에 감칠맛이 꽉 차 있는 느낌이랄까. 박고지 유부김밥은 보기보다 훨씬 묵직한 김밥이었습니다.">2026년 1월 19일 방영된 생활의 달인 1015회 보셨나요..